Pożywne kotlety w potrawce machwiowo-cukiniowej, przygotowane z jednej z najzdrowszych kasz.
Młoda kapustka
Prostsza, gęstsza i wegetariańska alternatywa dla kapuśniaku. Wbrew nazwie, może być też zrobiona ze starszej kapusty, jednak wtedy gotowanie dłużej trwa.
Jajecznica z szynką sojową
Jajecznica z szynką sojową to prosta i smaczna propozycja dla początkujących wegetarian, którzy jeszcze tęsknią za czymś „mięsopodobnym” lub po prostu dla smakoszy wędlin sojowych.
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
Pyszne włoskie grzanki z pomidorami i mozzarellą
Carbonara warzywna
Typowo wegetariańska wersja carbonary, czyli makaronu z sosem śmietanowo-jajecznym.
Makaron z brokułem i czerwoną cebulą
Bardzo prosty przepis na makaron z brokułem i podsmażaną czerwoną cebulą.
Risotto wegetariańskie
Bezmięsna i uproszczona wersja popularnej włoskiej potrawy opartej na ryżu.
Makaron studencki
Ekspresowa potrawa jednogarnkowa, którą każdy jest w stanie przygotować.
Łazanki ze świeżą kapustą
Przepis na łazanki ze świeżą kapustą. Bardzo szybka i prosta potrawa.
Łazanki z kiszoną kapustą
Bardziej pracochłonna wersja łazanek, ale za to bardzo pożywna. W wersji maks zapiekana z serem.